Posts Tagged ‘gümüş balığı nasıl tutulur’

gümüş balığı

Çarşamba, Aralık 9th, 2009

Sıcak Ve Ilıman denizlerde yaşayan gümüş balığı, renginin gümüş ve parlak olması neden ile bu ismi almıştır. Derisi ve pulları şeffaf olduğu için ışığa tutulduğunda sindirim organları, hatta ana kılçığı bile görülür. Biçim olarak
hamsiyi andıran bu balıkların en büyüğü 15 santimi geçmez.

Karadeniz ‘de büyür, Boğazdan Marmaraya Akar. Marmara ‘da kendi adını alan kör gözlü gümüş ağIarıyla toplu halde tutulur. Ayrıca kıyılarda oturtma ağIarla ve torları akıntıya bırakılmış kepçelerle Geçit esnaslnda yakalanır. olta balığı değildir. Av zamanı mart-nisan aylarıdır. Iç organları yağlıı ve Lezzetli olduğundan ayıklanmadan da tavası yapılır