Posts Tagged ‘balık avcılığı’

16
Ara

pavurya

   Posted by: radmin    in balık türleri

Yengeç familyasının yenebilen en gelişmiş üyesidir. oval vücudu, basık ve sert bir kabuk içindedir. Yengeçten büyük ve kuvvetlidir. Sırt kabuklarının ve kuvvetli ayaklannın rengi kirli kırmızı  veya kirli turuncuya çalan iki büyük kıskacı ile sekiz ayağının uçları siyahtır. Gözleriyle her yönü kontrol edebilir. Tehlikeyi gördügü zaman süratle kaçar. Ne tarafa kaçacağmı belli etmez. ileri giderken birden yana doğru yönelebilir.

Yosunlu taşlar ve kovuklar arasında dolaşır. obur ve aç gözlü bir hayvandır. Ne bulursa yer, midyelerin baş düşmanıdır. Bıçakla zot açılan midyeyi yemek için enteresan bir yöntem uygular: kıskacına kıstırdığı küçük bir taşı kabuğu hafif açık midyenin arasına sıkıştırır. Midye kabuğunu kapatamayacağı için ilk iş olarak kabuğun kapanmasını sağlayan çok kuwetli kası keser ve fahatça kapağı açarak içindeki etleri yer.

Gece sığ yerlerde lüks ışığı altında çok kolay yakalanır.

Pavurya, kaynar suda haşlanarak vücudundan ve bacaklarından çıkarılan etler lezzetle yenir.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

16
Ara

ıstakoz avı

   Posted by: radmin    in balık avı teknikleri

Uzatma denilen fanydlı ağlarla ve stakoz Sepetleriyle yakalanır. Kalkan için bırakılan kalkan ağlarında da yakalandığı olur. Geceleri ışıkla, gündüzleri ciğerle yakalanırsa da bu yakalamalar bıraz rastgeledir.

En makbul ıslakoz, sepetle yakalanaılardır; sepet bahçesinde şekil ve büyüklükleri belirtilen ıstakoz Sepetleri yemlendikten sonra denize bırakılır, bir süre sonra denizden çekilerek yakalanan ıstakozlar alınır ve sepetler tekrar yemlenerek denize bırakılır.

Istakoz sepetleri kuruyken denize bırakılmaz Çünkü kuru sepet denizde sular çektikçe bir çıtırtı yapar Istakoz korkar ve Sepete girmez. Bulundugu yerin de rengini alan ve genellikle açık kahverengi kabuğu olan ıstakoz haşlandığı zarnan çok tatlı kırmızı bir renk alır.

Islakozlar yemlerini geceleri avlanır Mehtaplı aydınlık gecelerde avlarını kolaylıkla bulduklarından dolgunlaşır karanlık mehtapsız gecelerde yem bulamayınca boş, yani zayıf olurlar

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

14
Ara

ince kafalı

   Posted by: radmin    in balık türleri

Van gölüne özgü bir balıktır. Soda yoğunluğu çok olan, börtü böcek yaşamayan Van gölünde bu balğın nasıl ve nerede barındığı merak edilecek konudur. inci kefalı füze şeklinde bir vücuda sahiptir. Boylan 25-30 santimi geçmez. Biraz uskumruya benzet, vücut yapısı kuyruğa kadar aynıdır, yalnız uskumrudaki hareler onda yoktur. Yüzgeçleri az gelişmişlir, çatal kuyruktur.

Balığın dikkati çeken yönü çok bol havyar verebilmesidir. Balığın avlanışı nisandan hazirana kadar ağIarla yapılır. Balık bir yıl hiç bir tarafta görülmez. Nisan başlarında yumurta bırakmak için tatlı sulara hücum eder ve dere ağızlarına döşenen çevirme ağlarIa yakalanır.

Şimdiye kadar hiç kimse bir arama yapıp bu göle olta bırakmamştr. Halk arasında bilinen hikaye, balığın yer altı sularına girdiğidir. Taze iken yenilenden fazlası tuzlanır. Yıllık verim 500- 1200 ton arası değişir.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,