Posts Tagged ‘ağ ile balık avı videoları’

15
Ara

Yayın balığı

   Posted by: radmin    in balık türleri

Tath su balıklarının büyük ve çok ağır olanlarından yayın balığı battal bir balıktır. 10-15 kilolukları çoktur. Ayrıca 100-200 kilo gelenleri nehirlerimizde çok tutulur. Sakarya, Kızılırmak, Yeşilırmak, Meriç nehirleriyle, Menderes, Melen sularında, Seyhan, Ceyhan nehirlerinde ve daha birçok ufak sularda pek çok yayın bulunur.

Yayının ismi birçok yerde değişiktir. Galyanos, atbalığı, kanbalık gibi isimleri olduğu gibi Adana’daki adı gelebicin, Sakarya çevresindeki ismi çılpıktır. Ankara’da yayınların küçüklerine keiebek denir.

Yayın iri ve kılçıksız bir balıktır. Büyuk ve dibi çamurlu, su biraz bulanık nehirlerde bulunur. Bazı göllerimizde de bol avlanılır. Başı ve vücudu grili nefti, yanları kirli sarı, karnı kirli beyazdır Sırtında yer yer siyah ebruli lekeler vardır. Pulsuz ve kaygan bir vücuda sahiptir. Baş tarafi kuyruklarından basık, vücudunun yarıdan sonrası yanlardan basıktır.

Büyük oIan ağzında ince fakat batıcı, firça gibi dişler vardır. Üst çenesinde iki uzun, alt çenesinde dört kısa bıyığı vardır. Kendisini kuma gömen yayın balığı üst dudağındaki iki uzun bıyığını radar gibi kullanarak gelen balıkları kollar. Avları ağzının hizasına gelince süratle fırlayarak kapar. Ağır yüzen bir balık olması onu böyle hilelere sevk etmiştir.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

9
Ara

orkinos oltası

   Posted by: radmin    in av teknikleri

Aslında orkinosta canlı yem kullanıldığı taktirde avlanma olasılığı daha fazla olur. Fakat her zaman canlı yem bulma olasılığı olmadığından daha çok aşağıdaki sistem donatılır.

15-20 santim büyüklüğünde bir iğne üzerinde kulaç kalın çelik tele Güzelce bağlanır. Araya büyük bir fırdöndü ilave edilerek yine iki kulaçlık bir sarma tel eklenir. Tellerin kalınlığı üç milimetre olmalıdır. 120-150 kulaç uzunluğunda çok sağlam naylon örme ip, yine firdöndü ile bu bedene bağlanır. Sandalda ayrıca çabuk birakılacak şekilde kangallanmış yüz metrelik yedek naylon ip bulunmalıdır. Balık sandali çok uzaklara sürüklerse gerekebilir.

Yem olarak Torik en dogru tercih ise de her zaman bulunmadığından LÜFER veya palamutta takılabilir.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

18
Ağu

balık ızgara

   Posted by: admin    in av yemekleri

Öncelikle ızgaramızı yağlamamız gerekiyor sonrasında balığımızı ızgaraya alıyoruz. Çok yumuşak etli balıklar olursa bunları alemünyum folyoda ya da kâğıdın içine koyarak da pişirmemiz mümkündür. Izgara sadece açık havada yapılan değil kapalı ortamlarda elektrikle, doğal gazla çalışan ızgaralarla da yapabilmemiz mümkün. Eğer buzlanmış bir balık pişireceksek bu buzlanmış balığı eğer biz tuzlu suda çözerek bir süre bekleterek bekletirsek eğer ızgaralarsak gerçek bu özlüğün bu beyazlığın özlüğü ortaya çıkar. Küçük balıklarda ızgara yapılabilir. Önemli olan yağının kıvamında olması, yağlı olmayan mevsiminde bir balık yapacaksınız balığın yağlanarak terbiye edilerek yapılması daha da lezzetlendirecektir. Balığın aşırı pişmesi lif lif dağılmasına neden olabileceği için bizim çevirirken de çok çok dikkat etmemiz gerekir. Balığı çevirdiğimizde Diğer yüzünün de pişmeye hazır hale geldiğinde… Biraz yağlarsak balığımızı hatta bunu tuz karabiber nane karışımı tuzu da üzerine serpersek daha da lezzeti biraz daha artacaktır. Balığımızı toplam 13-14 dakika ızgarada kızarttıktan sonra artık pişmiş duruma gelmiş konumda. Burada balığımızın piştiğini anlayabilmenin en iyi yolu çatalı batırdığımızda çatalın kolaylıkla içine girmesi ve balığının suyunun balığı şuan kaplamış olması yağın ortaya çıkması balığın piştiğini gösteriyor. Artık balığımız pişti şu an ızgaradan alınabilir vaziyette. Balığımızı çeşitli roka bazen tere bazen hazırlayacağımız soslarla ve tabii ki olmasa olmaz kırmızı soğanla ve belki haşlanmış patates biraz rendelenmiş havucumuzla servise hazır halde. Evet şu an balığımız yenmeye hazır.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12